Silvester


 

LAUWARMER FLAMMLACHS 

Senf- Dill- Schaum | grünem Apfel| Gurke | Kartoffelchips

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HAUSGEMACHTE TRÜFFELRAVIOLI

Wirsing in Rahm | Zwiebel- Croûtons

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STEINBUTT MIT SAFRANSCHAUM

Miesmuschel- Spinat- Maultasche

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WERNER VERMUT SORBET

Traube | schwarze Nüsse

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RINDERFILET

Gulaschjus | Kartoffelschaum | geröstete Schwarzwurzel

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SCHOKOLADENSOUFFLÉ

Champagnersüppchen | hausgemachtes Haselnusseis 

 

 

Silvester Dinner in 6 Gängen

18:30 Aperitif | Menü 89 € pro Person

inkl. Begrüßungs- Drink

 

Die angegebenen Speisen können je nach Lieferbedingungen abweichen.

Die angegebene Personenanzahl ist sieben Tage im Voraus verbindlich.

 

 

vegetarisch/vegan auf Anmeldung

Das Landhaus ist bis 23:00 geöffnet.