Menüvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier

Menü 1

 

Getrüffeltes Kartoffelsüppchen mit hausgemachter Quittenravioli

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Halbe Ente mit hausgemachten Butterklößen, gefülltem Bratapfel, Orangen- Rotkohl & Maronensauce

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Apfelstrudel mit Rumrosinen & hausgemachten Zimteis

 

pro Person 29 €

Menü 2

 

Kürbis- Quittenstrudel mit karamellisierten Walnüssen & Feldsalat

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Geschmortes Ochsenbäckchen mit Fingermöhren, Wirsing in Rahm & Kartoffelroulade

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Crème Brûlée mit Tonkabohne &

hausgemachtem

Bratapfeleis

 

pro Person 33 €

Menü 3

 

Rote Beete Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse & Rucola

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Rosa gegarter Hirschkalbsrücken mit Pilzrahmsauce,  Pommes Dauphines (Kroketten) & gebackenem Rosenkohl

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Zimtküchlein

mit Baiser & hausgemachtem Lebkucheneis

 

pro Person 36 €




Bei Wünschen wie Fisch oder vegetarischen Gerichten stellen wir Ihnen natürlich Ihr Lieblingsmenü individuell zusammen.

 

Wir freuen uns über Ihre Reservierung!

 

TIPP: Rechtzeitig reservieren.

In unserem Hause finden Sie außerdem die Möglichkeit separat mit Ihren Gästen zu speisen & ungestört zu feiern.

Ab November 2017 bieten wir außerdem Platz für bis zu 150 Personen auf unserer Diele - wir bauen einen Wintergarten an! 

 

04274/963885