Feinschmecker genießen in unserem stilvollen Restaurant in der Witten Deel kulinarische Höhepunkte. Die ausgezeichnete Küche verwöhnt mit raffinierten Speisen. Eine Tischreservierung im Voraus wird empfohlen.
witten-deel@gmx.de
Öffnungszeiten:
Freitag & Samstags : 18 - 22 Uhr
An Feiertagen gelten Ausnahmen
Es ist wieder Spargelzeit! | Ab April
• Hausgebackenes Brot mit Salzbutter
• Spargelcrèmesüppchen
• Hausgemachte Ricotta Ravioli
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• Portion heimischer Spargel
• Hausgemachte Sauce Hollandaise
• Neue Kartoffeln | Nussbutter
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Bitte vorher aus den folgenden drei Optionen bestellen, entweder
• gegrilltes Lachsfilet (Fisch)
• Kalbsschnitzel norddeutsch Original (Fleisch)
• unser üppiges Kräuteromelette (Vegetarisch)
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• Crème Brûlée mit Erdbeeren
• Hausgemachtes Vanilleeis
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Nur auf Vorbestellung, Freitag und Samstag Abend
Tischlein Deck Dich Menue | April
Bohnen | Rhabarber | Romana
Curry | Sesamjoghurt | Apfel
Miesmuscheln | Jakobsmuschel | Dorade | Tintenfisch | Fenchel | Grapefruit
Artischocke | Kokosnuss | Salbei Gnocchi | Tomate
Estragonjus | Morchel Risotto | Grüner Spargel | Erbsen | Radieschen | Mais
Mango | Passionsfruchteis
Vegetarisch nach vorheriger Anmeldung möglich.
Tischlein Deck Dich Menue | Mai
Bärlauch Omelette | Chorizzo
rauch Tomate | Merguez Vinaigrette
Pfifferlings Ravioli
Passionsfrucht | Erbse
Himbeeressigjus | junger Lauch | Maisküchlein
Rhabarber
Vegetarisch nach vorheriger Anmeldung möglich.
Tischlein deck Dich Menü | Juni
Holunderblüte | gelbe Beete | Erdnuss | grüner Apfel
gebackenes Ei
Petersilie | Saiblings Kaviar | Meerrettich | Schnittlauch-Kartoffelpüree | Gurke | Radieschen
gerösteter Knoblauch | schwarze Johannisbeere | Pfifferlings Ravioli | grüner Spargel
Eierlikör | Streusel | Kokos Sorbet
Vegetarisch nach vorheriger Anmeldung möglich.
DEIN UNVERGESSLICHER MOMENT
Buch' einen Tisch im Witten Deel für einen unvergesslichen Abend.
Immer Freitag und Samstag Abend 18-22 Uhr