Oktoberfest- Schmankerl Büffet


 

Wir holen das Oktoberfest kulinarisch in den Norden!

 

Freut euch auf:

 

VORSPEISEN

Haugemachte Bayrische Backwaren und Obazda

Brezn mit Weißwürsten und Süßem Senf

,,Bayrisches Vitello Tonnato'' | Wurstsalat

Räucherforelle | Gefüllte Eier | Rote Beete Salat | Waldorfsalat

 

HAUPTGERICHTE

Haxen | Schweinebauch | Maultaschen 

Zander mit Rahmkraut und Weintrauben

Leberkäse | Nürnberger Würstchen | Kartoffelpüree | Schmorzwiebeln

Wildgulasch mit Preiselbeeren | Tafelspitz mit Meerrettichsauce & Bouillongemüse

Spinatsemmelknödel mit Pilzrahmsauce | Käsespätzle mit Röstzwiebeln aus dem Parmesanleib 

 

DESSERT

Apfelstrudel | Marillenknödel

Vanillesauce | hausgemachtes Vanilleeis

 

45 € pro Person inkl. Begrüßungsdrink

 

13. und 15. Oktober 2023

Freitag ab 18:00, Sonntag ab 17:00