CHRISTIAN'S TISCHLEIN DECK DICH MENÜ


JEDEN FREITAG NEU, AB 18:00, KÖSTLICHES AMUSE BOUCHE MENÜ 


Aktuelles Menü


Gratinierte Jakobsmuschel mit Café de Paris

Butter & Artischocken

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Glasierter Saibling mit Ingwer, Blumenkohl,

Dill & Crème Fraîche 

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Heilbutt mit Curryschaum, Wasabi Crunch Avocado

Wan Tan & gebackenen dicken Bohnen

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Mascarpone- Limonen Ravioli mit gebackenen

Balsamico Aprikosen

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Entenbrust mit Kaffeesauce,  hausgemachter

Walnuss- Feigen Ravioli & Brokkoli

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Spare Ribs mit BBQ Sauce, Süßkartoffelpüree & Mais

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Hausgemachtes Kirsch- Lavendel Sorbet 

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Kalbsrücken mit hausgemachter Sauce Béarnaise,

Marktgemüse & Kartoffel- Petersilien Gnocchi

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Germknödel mit Mandelbutter,

Vanillesauce & Zwetschgenmousse

 

 

Menü pro Person 69 €

 

 

Landhaus Witten Deel

Christian Detert

Nordholz 2

27259 Wehrbleck

Tel: 04274/963885

Mail: witten-deel@gmx.de

 

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Freitag ab 18 Uhr

zum Tischlein deck dich Menü geöffnet

 

Sonntag 14-17 Uhr

zum Kaffee & Kuchen geöffnet

 

*Für Feierlichkeiten ab 20 Personen auch gerne

an weiteren Wochentagen geöffnet!

 

AKTUELL SIND FEIERLICHKEITEN BIS ZU 50 PERSONEN ERLAUBT.

Reservierung per E-Mail


Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.


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