Weinabend am 16.02.2019



Menü


Fingerfood/ Aperogebäck

 

Trio von der Artischocke

Süppchen/ knuspriges Röllchen/ Ragout

 

Vorspeise

Geflämmter Hummer mit

Koriander- Apfelsud & Kohlrabi

 

Zwischengang

Wachtelbrust mit Brombeersud,

Schwarzwurzel & Haselnuss

 

Fischgang

Lofotenskrei -Kabeljau- mit Balsamico- Kaffeesud,

Anis- Steckrübe & Sesam

 

Hauptgang

Lammrücken mit geräucherter Hollandaise. kleinen Rosmaringnocchi, jungem Lauch,

Kerbelwurzel & Fingermöhren

 

Dessert

Variation von der Zitrone mit Spekulatius,

Pinienkerne & Frischkäse


Beginn: 18:30

Menü inklusive Weine & Wasser 98 €

Wir bitten um Ihre Anmeldung.


Location


Landhaus Witten Deel

Nordholz 2

27259 Wehrbleck


Email: witten-deel@gmx.de

Tel: 04274/963885


Landhaus Witten Deel

Christian Detert

Nordholz 2

27259 Wehrbleck

Tel: 04274/963885

Mail: witten-deel@gmx.de

 

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Donnerstag ab 18 Uhr

Freitag ab 18 Uhr

Samstag & Sonntag

12 Uhr Restaurant | 14 Uhr Kaffeeklatsch | 18 Uhr Restaurant

 

 

*Für Feierlichkeiten ab 15 Personen auch gerne

an weiteren Wochentagen geöffnet!


Like uns auf Facebook...



  

Impressum